Facebook Gplus RSS
formats

Lunchgerecht van de maand Juli: Brouwershuis wrap

Gepubliceerd op 4 juli 2019, in Algemeen.

Een nieuwe maand, dus ook een nieuw lunchgerecht van de maand Juli. Kom lekker genieten op ons terras van het mooie weer onder het genot van een drankje en misschien wel het nieuwe lunchgerecht van de maand.
Deze maand een heerlijke wrap, samengesteld door Maarten.
Op deze wrap: kruidenkaas, achterham, komkommer en stoplicht paprika.
Als garnituur een kleine salade met mosterd-dille dressing.
Waarom deze wrap?
“Gewoon omdat ie lekker is!”
U betaald hier maar €8,- voor. 
Laat het smaken!!

formats

Lunchgerecht van de maand juni: William’s boerentosti

Gepubliceerd op 3 juni 2019, in Algemeen.

Deze maand kunt u hopelijk genieten van prachtig weer, maar sowieso kunt u genieten van William’s boerentosti.

Ik ben William Oversluizen, 23 jaar oud. Deze maand werk ik alweer drie jaar bij het Brouwershuis. Je vindt mij hier op dinsdag (om te poetsen), donderdag en vrijdag. Ik ben dol op tosti’s, ik kan ze gerust drie keer per dag eten. Daarom is mijn lunchgerecht van de maand een tosti. Hij bestaat uit: bruin brood, spek, kaas en ananas . Met de maand juni komt de zomer alweer in zicht. Daarom zit er bij deze tosti een lekkere, frisse salade. En omdat ik sausjes erg lekker vind, wordt er een fris yoghurt sausje bij geserveerd.
William’s boerentosti met salade eet u al voor €5,00.
Eet smakelijk!

formats

Vrijdag 17 mei

Gepubliceerd op 10 mei 2019, in Algemeen.

In verband met ons jaarlijks personeelsuitje zijn wij op vrijdag 17 mei vanaf 15.00 uur gesloten.
Onze excuses voor het ongemak.
Met vriendelijke groet,
Het team van ‘T Brouwershuis.

formats

Lunchgerecht van de maand Mei: Lieke’s Luxe Tosti

Gepubliceerd op 3 mei 2019, in Algemeen.

Hallo allemaal!
Ik ben Lieke van den Heuvel en ben 37 jaar oud. Op donderdag en vrijdag werk ik in de bediening bij ‘T Brouwershuis. Ik werk hier al 12/ ½ jaar, en vind het nog steeds heel leuk om hier te werken.Mijn tosti is een variant op de tosti Hawai.  Ikzelf houd van ananas, maar mag geen kaas hebben. Vandaar dat ik de volgende variant hierop heb verzonnen: een tosti van bruin brood met beenham, ananas, tomaat en zongedroogde tomaat. Om het gezond te houden serveren wij er ook extra salade bij.
U eet deze overheerlijke tosti met salade al voor €5,00.
Eet smakelijk!


formats

Nieuwe kaart

Gepubliceerd op 19 april 2019, in Algemeen.

Ook al volop aan het genieten van het mooie weer?
Vanaf deze week hebben wij weer een nieuwe kaart. Hierop vinden jullie onder andere asperges.
Nieuwsgierig?
Kom snel langs. Op Eerste Paasdag zijn wij gewoon geopend van 10.30 uur tot circa 20.00 uur.

formats

Paasbrunch: zondag 21 april 2019

Gepubliceerd op 8 april 2019, in Algemeen.

Ook dit jaar kunt u bij ons weer terecht voor een lekkere Paasbrunch.
U kunt kiezen tussen een gewone Paasbrunch of onze Low Carb variant.
Lijkt dit je wat? Reserveer dan snel.
Wij zijn op Eerste paasdag van 10.30 uur tot circa 20.00 uur geopend.
Liever gewoon iets komen drinken met wat lekkers, of een heidehapje gebruiken? Dat kan natuurlijk ook.
Hopelijk tot dan!

formats

Lunchgerecht van de maand April: Diego’s koolhydraatarme chinese tomatensoep

Gepubliceerd op 5 april 2019, in Algemeen.

Hallo allemaal!
Ik ben Diego Koolen. Aan mij de eer om het eerste lunchgerecht van de maand te verzinnen. Ik heb gekozen voor koolhydraatarme chinese tomatensoep. Chinese tomatensoep is mijn lievelingssoep. Maar omdat er in Leende door veel mensen koolhydraatarm wordt gegeten, heb ik gekozen voor de koolhydraatarme versie. En al zeg ik het zelf: Hij is overheerlijk!
Dus kom snel mijn lunchgerecht van de maand proeven. Wie weet heb ik hem samen met de kok bereid, of kom ik u bedienen.
U kunt kiezen uit een grote of een kleine kom  soep.
Groot: €5,00                     Klein: €3,25
Eet smakelijk!

formats

Uitslag prijsvraag Halfvastenmarkt

Gepubliceerd op 4 april 2019, in Algemeen.

Afgelopen maandag kon u bij onze kraam op de Halfvastenmarkt meedoen aan een prijsvraag. Hierbij werden twee vragen gesteld: 
– Hoeveel kopjes Puro Koffie (inclusief cappuccino, Latte etc.) serveren wij in het Brouwershuis in één jaar tijd in het café?
– Hoeveel m2 regenwoud hebben wij inmiddels beschermd door het kopen/verkopen van Puro koffie?
Hieruit zijn twee winnaars gekomen:
Mevrouw M. de Brouwer en Mieke van Luik. 
De winnaars kunnen contact met ons opnemen.
Voor degene die nieuwsgierig zijn naar de antwoorden:
In 1 jaar tijd heeft het Brouwershuis 5670 kopjes verkocht.
Vanaf juni 2007 tot en met nu heeft het Brouwershuis 29.925 vierkante meter regenwoud langdurig beschermd.

formats

Broodje van de maand Maart: Steffi’s broodje

Gepubliceerd op 2 maart 2019, in Algemeen.
Hallo Allemaal.
Ik ben Steffi Vermeer. Sinds augustus vorig jaar werk in ’t Brouwershuis. Ik ben werkzaam in het hotel en het restaurant. Dit vind ik heel leuk om te doen. Ook ik mocht een broodje van de maand kiezen. Ik houd erg van kaas en vis, daarom heb ik dit broodje gekozen. Steffi’s broodje is een speltbol met warme geitenkaas en gamba’s met knoflookboter en limoen. Gecombineerd met ui, rode-,groene- en gele paprika en sla. het wordt geserveerd met rauwkost. eet smakelijk
formats

Broodje van de maand februari: “carnaval bom”

Gepubliceerd op 1 februari 2019, in Algemeen.

Alweer de eerste van de maand… Dat betekent een nieuw broodje van de maand!
Deze keer was het de beurt aan Maarten.
Hallo allemaal!
Ik ben Maarten. Ik werk in de keuken van het Brouwershuis. Ik kan niet wachten tot het carnaval is en omdat deze alweer in zicht, is heet mijn broodje “carnaval bom”.
Wat houdt dit in? Een speltbol met een zelf gemaakte hamburger omwikkelt met spek. Gecombineerd met ui, rode, groene en gele paprika en sla. De dressing is een pittige tomatenketchup. Het wordt geserveerd met een salade van sla, paprika, komkommer en mosterd-dille saus.