Hallo allemaal! Ik ben Daniella. Ik woon al 12 jaar in Leende, en heb het hier erg naar mijn zin. Tot vorig jaar waren mijn ouders directeur van ‘T Brouwershuis en De Schakel. Nu is mijn zus directeur. Ik ben van oorsprong half Surinaams en half Italiaans. Ik houd erg van lekker pittig eten. Daarom
Broodje van de maand oktober: Broodje van Anneke
Hallo allemaal! Ik ben Anneke en ik werk en woon in dit pand. Ik werk samen met Elmer en Tanja in de keuken. Mijn broodje bestaat uit: Avocado, rode paprika, champignons, hazelnoten en zachte geitenkaas. Met een garnituurtje van Griekse witte kool, tomaat en komkommer. Eet smakelijk!!!
Nieuw: Koolhydraatarm twaalfuurtje
Zin om lekker buiten de deur te lunchen, maar wilt u wel graag koolhydraatarm eten? Dat kan! ‘T Brouwershuis heeft een aparte koolhydraatarme kaart met diverse lekkere gerechten voor zowel lunch als diner. Denk bijvoorbeeld aan onze vernieuwde twaalfuurtje. Dit bestaat uit een huisgemaakte zadencracker met kruidenspread, Griekse yoghurt met een luxe notenmelange en kaneelcrunchies,
Broodje van de maand september: Lieke van de Heuvel broodje
Weer een nieuwe maand, dus ook weer een nieuw broodje van de maand!… Hier komt ie dan: Hallo allemaal! Ik ben Lieke. Deze maand was het mijn beurt om een broodje samen te stellen. Ik heb me laten inspireren door onze kok, Elmer. Hij stelde voor om pulled chicken te gebruiken. Dat vind ik ook
Let op: Zondag 26 augustus gesloten
Beste gasten, Op zondag 26 augustus zijn wij vanwege de Brabantsedag de gehele dag gesloten. Onze excuses voor het ongemak.
Zondag 12 augustus 2018: LCHF Belevingsmarkt
Aanstaande zondag 12 augustus is van 12.00 tot 17.00 uur de LCHF Belevingsmarkt in Leende. Tijdens deze markt staan er diverse lezingen, trainingen en workshops op het programma. Een voorbeeld hiervan zijn de drie verschillende kookworkshops van Oanh, welke gegeven zullen worden in de keuken van ‘T Brouwershuis. Vanwege deze activiteit is op zondag
Broodje van de maand augustus: Broodje Sjaan
Broodje Sjaan Hallo allemaal! Ik ben Sjaan. Deze maand mogen jullie smullen van mijn eigen samengesteld broodje. Op Broodje Sjaan zit oude kaas, gerookte kip, tomaat, komkommer, sla en knoflookboter. Lekker fris voor de zomer!
Gesloten wegens vakantie!
Beste gast, In verband met onze vakantie zijn wij gesloten van zaterdag 28 juli tot en met dinsdag 7 augustus. Op vrijdag 27 juli zal de keuken vanaf 17.00 uur gesloten zijn. Onze excuses voor het ongemak. Wij wensen u een hele fijne vakantie toe! Met vriendelijke groet, Het team van ‘T Brouwershuis.
Broodje van de maand juli
U heeft nog 10 dagen om dit heerlijk en succesvol broodje te komen eten! Hoi! Ik ben Zaina. En deze maand is mijn broodje aan de beurt. Broodje Pom. Mijn familie komt uit Suriname en Curaçoa, daarom heb ik voor een Caribisch broodje gekozen. Wat zit erop? Kip, geraspte zoete aardappel, tomaat, chilisaus, ui, augurk,
